[[{"content_id":708526,"content_number":0,"portal_id":161,"lang_id":"fa","content_title":"آغاز طرح پژوهشی با محوریت فرآوری و بهینه‌سازی عصاره شوید در آموزشکده دماوند","content_rtitr":"","content_short_title":null,"content_summary":"حرکت به سوی تولید عصاره استاندارد و صادرات‌پذیر گیاهان دارویی در ایران","content_summary_fill":1,"content_body":"آغاز طرح پژوهشی با محوریت فرآوری و بهینه&zwnj;سازی عصاره شوید در آموزشکده دماوند\r\n\r\nحرکت به سوی تولید عصاره استاندارد و صادرات&zwnj;پذیر گیاهان دارویی در ایران\r\n\r\nپروژه پژوهشی بررسی تأثیر شرایط مختلف خشک&zwnj;کردن و عصاره&zwnj;گیری بر حفظ ترکیبات زیست&zwnj;فعال شوید (Anethum graveolens L ) به سرپرستی دکتر ابوحسن فرهنگ سردرودی، مدرس دانشگاه ملی مهارت و پژوهشگر حوزه گیاهان دارویی و فرآورده&zwnj;های طبیعی، و با همکاری سرپرست محترم آموزشکده کشاورزی دماوند سر کار خانم&nbsp; دکتر ملیحه صادقی&zwnj;زاده&nbsp; و جناب دکتر علی خطیبی کارشناس پژوهش و مهندس اسماعیلی ریاست محترم اداره آموزش و انجمن علمی آموزشکده کشاورزی دماوند&nbsp;&nbsp;در آزمایشگاه گیاهان دارویی و معطر آموزشکده آغاز شد.\r\n\r\nاین طرح که اکنون در مرحله کلیدزنی و آماده&zwnj;سازی نمونه&zwnj;ها قرار دارد، اجرای آن به مدت یک سال، با همکاری بین&zwnj;واحدی در دانشگاه ملی مهارت (آموزشکده کشاورزی دماوند) برنامه&zwnj;ریزی شده است. هدف اصلی پروژه، ایجاد پایه علمی و فرآوری استاندارد برای تولید عصاره شوید در مقیاس آزمایشگاهی و صنعتی است.\r\n\r\nجناب دکتر فرهنگ در این زمینه گفت:\r\n\r\nهدف ما صرفاً مقایسه چند روش نیست، بلکه دستیابی به الگویی دقیق و علمی برای فرآوری صنعتی شوید است. این گیاه در طب سنتی ایران جایگاهی دیرینه دارد، اما هنوز روش استخراج و حفظ ترکیبات مؤثره آن به&zwnj;صورت علمی و صنعتی در کشور تدوین نشده است. پروژه حاضر تلاشی است برای پر کردن این خلأ و فراهم کردن بستری برای تولید فرآورده&zwnj;های گیاهی رقابتی در سطح جهانی.\r\n\r\nاو افزود که در این پروژه، مجموعه&zwnj;ای از شرایط فرآوری بررسی می&zwnj;شود تا بهترین الگو از نظر حفظ مواد مؤثره، کیفیت عصاره و پایداری زیست&zwnj;فعال تعیین گردد.\r\n\r\nاین مطالعه از معدود پروژه&zwnj;هایی است که هم به جنبه&zwnj;های زیست&zwnj;فناورانه توجه دارد و هم امکان تجاری&zwnj;سازی و صنعتی&zwnj;سازی فرآورده نهایی را در نظر گرفته است. در حقیقت، ما به دنبال ایجاد پلی میان تحقیق دانشگاهی و کاربرد صنعتی هستیم.\r\n\r\nاهمیت علمی گیاه شوید\r\n\r\nشوید یکی از گیاهان دارویی ارزشمند ایران است که به دلیل داشتن ترکیبات فنولی، فلاونوئیدی و اسانس&zwnj;های معطر، از خواص آنتی&zwnj;اکسیدانی، ضدالتهابی، ضد میکروبی و حتی آرام&zwnj;بخش برخوردار است. این ویژگی&zwnj;ها موجب شده&zwnj;اند عصاره شوید در سطح جهانی به عنوان ترکیبی دارویی باارزش شناخته شود.\r\n\r\n&nbsp;دکتر فرهنگ توضیح داد:\r\n\r\nترکیبات فنولی و فلاونوئیدی شوید نقش مهمی در پیشگیری از آسیب&zwnj;های اکسیداتیو سلولی و حفظ سلامت عمومی دارند. این ترکیبات همچنین اثرات ضدالتهابی و ضد میکروبی قوی دارند که در بهبود عملکرد دستگاه گوارش و کاهش التهابات مزمن مؤثر است. مطالعه ما به دنبال آن است که مسیر علمی و عملی حفظ این ترکیبات در طی فرآوری ترسیم شود و بتواند الگویی برای سایر گیاهان دارویی کشور باشد.\r\n\r\nاهمیت صنعتی و اقتصادی\r\n\r\nبه گفته مجری طرح، این پروژه چشم&zwnj;انداز گسترده&zwnj;ای در حوزه صنعتی و اقتصادی دارد. امروزه در بسیاری از کشورهای پیشرفته، عصاره شوید در تولید داروها و مکمل&zwnj;های شناخته&zwnj;شده&zwnj;ای مانند &nbsp;Carminex، Digestol، Herbapol Dill Extract &nbsp;و Dill Complex استفاده می&zwnj;شود. این محصولات به دلیل اثرات گوارشی، ضدالتهابی و آرام&zwnj;بخش خود، بازار مصرف بالایی دارند.\r\n\r\nدکتر فرهنگ افزود:\r\n\r\nایران با داشتن اقلیم مناسب و ظرفیت بالای کشت شوید، می&zwnj;تواند سهمی قابل توجه در تولید و صادرات عصاره استاندارد این گیاه به بازارهای منطقه و اروپا داشته باشد. هدف ما ایجاد زیرساخت علمی و فرآوری استاندارد است که هم از نظر کیفیت و هم از نظر اثر بخشی، رقابتی باشد.\r\n\r\nاو خاطرنشان کرد که نتایج این پروژه می&zwnj;تواند زمینه&zwnj;ساز تولید محصولات دارویی داخلی و توسعه فرآورده&zwnj;های گیاهی صادرات&zwnj;پذیر شود. علاوه بر این، داده&zwnj;های حاصل می&zwnj;تواند پایه&zwnj;ای برای مقالات علمی پژوهشی، ارائه در همایش&zwnj;های ملی و بین&zwnj;المللی و پروژه&zwnj;های تحصیلات تکمیلی در حوزه&zwnj;های فیتوشیمی، صنایع غذایی و داروسازی باشد.\r\n\r\nچشم&zwnj;انداز پژوهشی و نوآوری\r\n\r\n&nbsp;دکتر فرهنگ توضیح داد که این پروژه با استفاده از رویکردی چندوجهی و بین بخشی طراحی شده است که هم تأثیر عوامل فرآوری را به طور علمی بررسی می&zwnj;کند و هم قابلیت صنعتی&zwnj;سازی عصاره نهایی را در نظر دارد.\r\n\r\nاین پروژه می&zwnj;تواند پایه&zwnj;ای برای استانداردسازی عصاره شوید در ایران و حتی سایر گیاهان دارویی کشور باشد. همچنین، این طرح مسیر تولید فرآورده&zwnj;های باکیفیت و دارای ارزش افزوده بالا را برای صنایع داروسازی، غذایی و آرایشی هموار می&zwnj;کند.\r\n\r\nاو افزود که دستیابی به نتایج مورد انتظار، می&zwnj;تواند به ایجاد دانش فنی بومی و توسعه محصولاتی با قابلیت صادراتی منجر شود، به طوری که ایران بتواند در بازار جهانی عصاره&zwnj;های استاندارد گیاهی جایگاهی مستحکم پیدا کند.\r\n\r\nچشم&zwnj;انداز بین&zwnj;المللی و اهمیت صادراتی\r\n\r\nبه گفته دکتر فرهنگ، صادرات عصاره&zwnj;های گیاهی استاندارد می&zwnj;تواند فرصت اقتصادی بزرگی برای کشور ایجاد کند. بازار جهانی عصاره&zwnj;های دارویی و گیاهی سالانه میلیاردها دلار ارزش دارد و کشورهایی مانند هند، ترکیه و آلمان سال&zwnj;هاست از عصاره شوید در تولید داروهای ترکیبی و مکمل&zwnj;های غذایی بهره می&zwnj;برند.\r\n\r\nبا تولید عصاره استاندارد، ایران می&zwnj;تواند سهم خود را در این بازار افزایش دهد و با محصولی با کیفیت، رقابت سالمی با محصولات خارجی داشته باشد. این طرح گامی مهم در جهت توسعه دانش و فناوری بومی در حوزه گیاهان دارویی محسوب می&zwnj;شود.\r\n\r\nنتیجه&zwnj;گیری و پیام مجری طرح\r\n\r\nدر پایان،&nbsp; دکتر ابوحسن فرهنگ اظهار امیدواری کرد که با حمایت دانشگاه ملی مهارت و همکاری واحد آموزشکده دماوند، این پروژه بتواند گامی مؤثر در توسعه دانش بومی و صنعتی&zwnj;سازی فرآوری گیاهان دارویی در ایران باشد. وی افزود:\r\n\r\nما در آغاز مسیری هستیم که می&zwnj;تواند آینده صنعت گیاهان دارویی ایران را دگرگون کند. هدف نهایی ما تولید دانش فنی و محصولی است که از نظر کیفیت و اثربخشی، در سطح استانداردهای جهانی قرار گیرد و ایران را به یکی از تولیدکنندگان قابل اعتماد عصاره&zwnj;های گیاهی در منطقه تبدیل کند.","content_html":"<p dir=\"rtl\"><strong>آغاز طرح پژوهشی با محوریت فرآوری و بهینه‌سازی عصاره شوید در آموزشکده دماوند<\/strong><\/p>\n\n<p dir=\"rtl\"><strong>حرکت به سوی تولید عصاره استاندارد و صادرات‌پذیر گیاهان دارویی در ایران<\/strong><\/p>\n\n<p dir=\"rtl\">پروژه پژوهشی بررسی تأثیر شرایط مختلف خشک‌کردن و عصاره‌گیری بر حفظ ترکیبات زیست‌فعال شوید (<em><span dir=\"ltr\">Anethum<\/span><\/em> <em><span dir=\"ltr\">graveolens L<\/span><\/em> ) به سرپرستی دکتر ابوحسن فرهنگ سردرودی، مدرس دانشگاه ملی مهارت و پژوهشگر حوزه گیاهان دارویی و فرآورده‌های طبیعی، و با همکاری سرپرست محترم آموزشکده کشاورزی دماوند سر کار خانم  دکتر ملیحه صادقی‌زاده  و جناب دکتر علی خطیبی کارشناس پژوهش و مهندس اسماعیلی ریاست محترم اداره آموزش و انجمن علمی آموزشکده کشاورزی دماوند  در آزمایشگاه گیاهان دارویی و معطر آموزشکده آغاز شد.<\/p>\n\n<p dir=\"rtl\">این طرح که اکنون در مرحله کلیدزنی و آماده‌سازی نمونه‌ها قرار دارد، اجرای آن به مدت یک سال، با همکاری بین‌واحدی در دانشگاه ملی مهارت (آموزشکده کشاورزی دماوند) برنامه‌ریزی شده است<span dir=\"ltr\">.<\/span> هدف اصلی پروژه، ایجاد پایه علمی و فرآوری استاندارد برای تولید عصاره شوید در مقیاس آزمایشگاهی و صنعتی است<span dir=\"ltr\">.<\/span><\/p>\n\n<p dir=\"rtl\">جناب دکتر فرهنگ در این زمینه گفت<span dir=\"ltr\">:<\/span><\/p>\n\n<p dir=\"rtl\">هدف ما صرفاً مقایسه چند روش نیست، بلکه دستیابی به الگویی دقیق و علمی برای فرآوری صنعتی شوید است. این گیاه در طب سنتی ایران جایگاهی دیرینه دارد، اما هنوز روش استخراج و حفظ ترکیبات مؤثره آن به‌صورت علمی و صنعتی در کشور تدوین نشده است. پروژه حاضر تلاشی است برای پر کردن این خلأ و فراهم کردن بستری برای تولید فرآورده‌های گیاهی رقابتی در سطح جهانی<span dir=\"ltr\">.<\/span><\/p>\n\n<p dir=\"rtl\">او افزود که در این پروژه، مجموعه‌ای از شرایط فرآوری بررسی می‌شود تا بهترین الگو از نظر حفظ مواد مؤثره، کیفیت عصاره و پایداری زیست‌فعال تعیین گردد<span dir=\"ltr\">.<\/span><\/p>\n\n<p dir=\"rtl\">این مطالعه از معدود پروژه‌هایی است که هم به جنبه‌های زیست‌فناورانه توجه دارد و هم امکان تجاری‌سازی و صنعتی‌سازی فرآورده نهایی را در نظر گرفته است. در حقیقت، <u>ما به دنبال ایجاد پلی میان تحقیق دانشگاهی و کاربرد صنعتی هستیم<\/u><span dir=\"ltr\">.<\/span><\/p>\n\n<p dir=\"rtl\"><strong>اهمیت علمی گیاه شوید<\/strong><\/p>\n\n<p dir=\"rtl\">شوید یکی از گیاهان دارویی ارزشمند ایران است که به دلیل داشتن ترکیبات فنولی، فلاونوئیدی و اسانس‌های معطر، از خواص آنتی‌اکسیدانی، ضدالتهابی، ضد میکروبی و حتی آرام‌بخش برخوردار است. این ویژگی‌ها موجب شده‌اند عصاره شوید در سطح جهانی به عنوان ترکیبی دارویی باارزش شناخته شود<span dir=\"ltr\">.<\/span><\/p>\n\n<p dir=\"rtl\"> دکتر فرهنگ توضیح داد<span dir=\"ltr\">:<\/span><\/p>\n\n<p dir=\"rtl\">ترکیبات فنولی و فلاونوئیدی شوید نقش مهمی در پیشگیری از آسیب‌های اکسیداتیو سلولی و حفظ سلامت عمومی دارند. این ترکیبات همچنین اثرات ضدالتهابی و ضد میکروبی قوی دارند که در بهبود عملکرد دستگاه گوارش و کاهش التهابات مزمن مؤثر است. مطالعه ما به دنبال آن است که مسیر علمی و عملی حفظ این ترکیبات در طی فرآوری ترسیم شود و بتواند الگویی برای سایر گیاهان دارویی کشور باشد<span dir=\"ltr\">.<\/span><\/p>\n\n<p dir=\"rtl\"><strong>اهمیت صنعتی و اقتصادی<\/strong><\/p>\n\n<p dir=\"rtl\">به گفته مجری طرح، این پروژه چشم‌انداز گسترده‌ای در حوزه صنعتی و اقتصادی دارد. امروزه در بسیاری از کشورهای پیشرفته، عصاره شوید در تولید داروها و مکمل‌های شناخته‌شده‌ای مانند <span dir=\"ltr\"> Carminex<\/span>، <span dir=\"ltr\">Digestol<\/span>، <span dir=\"ltr\">Herbapol Dill Extract <\/span> و<span dir=\"ltr\"> Dill Complex <\/span>استفاده می‌شود. این محصولات به دلیل اثرات گوارشی، ضدالتهابی و آرام‌بخش خود، بازار مصرف بالایی دارند<span dir=\"ltr\">.<\/span><\/p>\n\n<p dir=\"rtl\">دکتر فرهنگ افزود<span dir=\"ltr\">:<\/span><\/p>\n\n<p dir=\"rtl\">ایران با داشتن اقلیم مناسب و ظرفیت بالای کشت شوید، می‌تواند سهمی قابل توجه در تولید و صادرات عصاره استاندارد این گیاه به بازارهای منطقه و اروپا داشته باشد. هدف ما ایجاد زیرساخت علمی و فرآوری استاندارد است که هم از نظر کیفیت و هم از نظر اثر بخشی، رقابتی باشد<span dir=\"ltr\">.<\/span><\/p>\n\n<p dir=\"rtl\">او خاطرنشان کرد که نتایج این پروژه می‌تواند زمینه‌ساز تولید محصولات دارویی داخلی و توسعه فرآورده‌های گیاهی صادرات‌پذیر شود. علاوه بر این، داده‌های حاصل می‌تواند پایه‌ای برای مقالات علمی پژوهشی، ارائه در همایش‌های ملی و بین‌المللی و پروژه‌های تحصیلات تکمیلی در حوزه‌های فیتوشیمی، صنایع غذایی و داروسازی باشد<span dir=\"ltr\">.<\/span><\/p>\n\n<p dir=\"rtl\"><strong>چشم‌انداز پژوهشی و نوآوری<\/strong><\/p>\n\n<p dir=\"rtl\"> دکتر فرهنگ توضیح داد که این پروژه با استفاده از رویکردی چندوجهی و بین بخشی طراحی شده است که هم تأثیر عوامل فرآوری را به طور علمی بررسی می‌کند و هم قابلیت صنعتی‌سازی عصاره نهایی را در نظر دارد<span dir=\"ltr\">.<\/span><\/p>\n\n<p dir=\"rtl\">این پروژه می‌تواند پایه‌ای برای استانداردسازی عصاره شوید در ایران و حتی سایر گیاهان دارویی کشور باشد. همچنین، این طرح مسیر تولید فرآورده‌های باکیفیت و دارای ارزش افزوده بالا را برای صنایع داروسازی، غذایی و آرایشی هموار می‌کند<span dir=\"ltr\">.<\/span><\/p>\n\n<p dir=\"rtl\">او افزود که دستیابی به نتایج مورد انتظار، می‌تواند به ایجاد دانش فنی بومی و توسعه محصولاتی با قابلیت صادراتی منجر شود، به طوری که ایران بتواند در بازار جهانی عصاره‌های استاندارد گیاهی جایگاهی مستحکم پیدا کند<span dir=\"ltr\">.<\/span><\/p>\n\n<p dir=\"rtl\"><strong>چشم‌انداز بین‌المللی و اهمیت صادراتی<\/strong><\/p>\n\n<p dir=\"rtl\">به گفته دکتر فرهنگ، صادرات عصاره‌های گیاهی استاندارد می‌تواند فرصت اقتصادی بزرگی برای کشور ایجاد کند. بازار جهانی عصاره‌های دارویی و گیاهی سالانه میلیاردها دلار ارزش دارد و کشورهایی مانند هند، ترکیه و آلمان سال‌هاست از عصاره شوید در تولید داروهای ترکیبی و مکمل‌های غذایی بهره می‌برند<span dir=\"ltr\">.<\/span><\/p>\n\n<p dir=\"rtl\">با تولید عصاره استاندارد، ایران می‌تواند سهم خود را در این بازار افزایش دهد و با محصولی با کیفیت، رقابت سالمی با محصولات خارجی داشته باشد. این طرح گامی مهم در جهت توسعه دانش و فناوری بومی در حوزه گیاهان دارویی محسوب می‌شود.<\/p>\n\n<p dir=\"rtl\"><strong>نتیجه‌گیری و پیام مجری طرح<\/strong><\/p>\n\n<p dir=\"rtl\">در پایان،  دکتر ابوحسن فرهنگ اظهار امیدواری کرد که با حمایت دانشگاه ملی مهارت و همکاری واحد آموزشکده دماوند، این پروژه بتواند گامی مؤثر در توسعه دانش بومی و صنعتی‌سازی فرآوری گیاهان دارویی در ایران باشد. وی افزود<span dir=\"ltr\">:<\/span><\/p>\n\n<p dir=\"rtl\">ما در آغاز مسیری هستیم که می‌تواند آینده صنعت گیاهان دارویی ایران را دگرگون کند. هدف نهایی ما تولید دانش فنی و محصولی است که از نظر کیفیت و اثربخشی، در سطح استانداردهای جهانی قرار گیرد و ایران را به یکی از تولیدکنندگان قابل اعتماد عصاره‌های گیاهی در منطقه تبدیل کند.<\/p>","content_source":"","content_url":"","content_date_start":"2025-10-21 10:17:19","content_date_event":"2025-10-21 10:17:19","content_date_event_start":null,"content_date_event_end":null,"content_show_title_slider":1,"content_date_last_edit":"2025-10-22 09:59:35","content_date_register":"2025-10-21 10:27:09","content_columns":0,"content_show_img":1,"content_show_details":0,"content_show_related_img":0,"content_show_slider":1,"content_comment":1,"content_score":0,"tag_id":0,"score_average":null,"score_count":null,"score_date_last":null,"uid":3124,"eid":3124,"attach_title":null,"attaches":[{"sizes":{"150":".\/cache\/161\/attach\/202510\/743400_3871432330_150_112.webp","300":".\/cache\/161\/attach\/202510\/743400_3871432330_300_225.webp","400":".\/cache\/161\/attach\/202510\/743400_3871432330_400_300.webp","600":".\/cache\/161\/attach\/202510\/743400_3871432330_600_450.webp","900":".\/cache\/161\/attach\/202510\/743400_3871432330_900_675.webp","1200":".\/cache\/161\/attach\/202510\/743400_3871432330_1067_800.webp"},"ext":"jpg","file_media":1,"token":3871432330,"files":{"original":{"url":".\/file\/161\/attach\/202510\/743400_3871432330.jpg","width":1067,"height":800,"size":0}}}],"images":[{"id":743400,"file_media":1,"ext":"jpg","file_header":"image\/jpeg","original":".\/file\/161\/attach\/202510\/743400_3871432330.jpg","sizes":{"150":".\/cache\/161\/attach\/202510\/743400_3871432330_150_112.webp","300":".\/cache\/161\/attach\/202510\/743400_3871432330_300_225.webp","400":".\/cache\/161\/attach\/202510\/743400_3871432330_400_300.webp","600":".\/cache\/161\/attach\/202510\/743400_3871432330_600_450.webp","900":".\/cache\/161\/attach\/202510\/743400_3871432330_900_675.webp","1200":".\/cache\/161\/attach\/202510\/743400_3871432330_1067_800.webp"},"file_size":63632,"width":1067,"height":800,"show_title":1,"title":"آغاز طرح پژوهشی با محوریت فرآوری و بهینه‌سازی عصاره شوید در آموزشکده دماوند 2","priority":0},{"id":743401,"file_media":1,"ext":"jpg","file_header":"image\/jpeg","original":".\/file\/161\/attach\/202510\/743401_1801356834.jpg","sizes":{"150":".\/cache\/161\/attach\/202510\/743401_1801356834_113_150.webp","300":".\/cache\/161\/attach\/202510\/743401_1801356834_225_300.webp","400":".\/cache\/161\/attach\/202510\/743401_1801356834_300_400.webp","600":".\/cache\/161\/attach\/202510\/743401_1801356834_450_600.webp","900":".\/cache\/161\/attach\/202510\/743401_1801356834_600_800.webp","1200":".\/cache\/161\/attach\/202510\/743401_1801356834_600_800.webp"},"file_size":82631,"width":600,"height":800,"show_title":1,"title":"آغاز طرح پژوهشی با محوریت فرآوری و بهینه‌سازی عصاره شوید در آموزشکده دماوند 3","priority":1},{"id":743403,"file_media":1,"ext":"jpg","file_header":"image\/jpeg","original":".\/file\/161\/attach\/202510\/743403_3403591400.jpg","sizes":{"150":".\/cache\/161\/attach\/202510\/743403_3403591400_150_112.webp","300":".\/cache\/161\/attach\/202510\/743403_3403591400_300_225.webp","400":".\/cache\/161\/attach\/202510\/743403_3403591400_400_300.webp","600":".\/cache\/161\/attach\/202510\/743403_3403591400_600_450.webp","900":".\/cache\/161\/attach\/202510\/743403_3403591400_900_675.webp","1200":".\/cache\/161\/attach\/202510\/743403_3403591400_1067_800.webp"},"file_size":134357,"width":1067,"height":800,"show_title":1,"title":"آغاز طرح پژوهشی با محوریت فرآوری و بهینه‌سازی عصاره شوید در آموزشکده دماوند 4","priority":2},{"id":743404,"file_media":1,"ext":"jpg","file_header":"image\/jpeg","original":".\/file\/161\/attach\/202510\/743404_3813677622.jpg","sizes":{"150":".\/cache\/161\/attach\/202510\/743404_3813677622_113_150.webp","300":".\/cache\/161\/attach\/202510\/743404_3813677622_225_300.webp","400":".\/cache\/161\/attach\/202510\/743404_3813677622_300_400.webp","600":".\/cache\/161\/attach\/202510\/743404_3813677622_450_600.webp","900":".\/cache\/161\/attach\/202510\/743404_3813677622_600_800.webp","1200":".\/cache\/161\/attach\/202510\/743404_3813677622_600_800.webp"},"file_size":49280,"width":600,"height":800,"show_title":1,"title":"آغاز طرح پژوهشی با محوریت فرآوری و بهینه‌سازی عصاره شوید در آموزشکده دماوند 5","priority":3},{"id":743407,"file_media":1,"ext":"jpg","file_header":"image\/jpeg","original":".\/file\/161\/attach\/202510\/743407_2731006384.jpg","sizes":{"150":".\/cache\/161\/attach\/202510\/743407_2731006384_150_112.webp","300":".\/cache\/161\/attach\/202510\/743407_2731006384_300_225.webp","400":".\/cache\/161\/attach\/202510\/743407_2731006384_400_300.webp","600":".\/cache\/161\/attach\/202510\/743407_2731006384_600_450.webp","900":".\/cache\/161\/attach\/202510\/743407_2731006384_900_675.webp","1200":".\/cache\/161\/attach\/202510\/743407_2731006384_1067_800.webp"},"file_size":67069,"width":1067,"height":800,"show_title":1,"title":"آغاز طرح پژوهشی با محوریت فرآوری و بهینه‌سازی عصاره شوید در آموزشکده دماوند 6","priority":4},{"id":743408,"file_media":1,"ext":"jpg","file_header":"image\/jpeg","original":".\/file\/161\/attach\/202510\/743408_2546998854.jpg","sizes":{"150":".\/cache\/161\/attach\/202510\/743408_2546998854_150_112.webp","300":".\/cache\/161\/attach\/202510\/743408_2546998854_300_225.webp","400":".\/cache\/161\/attach\/202510\/743408_2546998854_400_300.webp","600":".\/cache\/161\/attach\/202510\/743408_2546998854_600_450.webp","900":".\/cache\/161\/attach\/202510\/743408_2546998854_900_675.webp","1200":".\/cache\/161\/attach\/202510\/743408_2546998854_1067_800.webp"},"file_size":77224,"width":1067,"height":800,"show_title":1,"title":"آغاز طرح پژوهشی با محوریت فرآوری و بهینه‌سازی عصاره شوید در آموزشکده دماوند 7","priority":5},{"id":743409,"file_media":1,"ext":"jpg","file_header":"image\/jpeg","original":".\/file\/161\/attach\/202510\/743409_3398353688.jpg","sizes":{"150":".\/cache\/161\/attach\/202510\/743409_3398353688_113_150.webp","300":".\/cache\/161\/attach\/202510\/743409_3398353688_225_300.webp","400":".\/cache\/161\/attach\/202510\/743409_3398353688_300_400.webp","600":".\/cache\/161\/attach\/202510\/743409_3398353688_450_600.webp","900":".\/cache\/161\/attach\/202510\/743409_3398353688_600_800.webp","1200":".\/cache\/161\/attach\/202510\/743409_3398353688_600_800.webp"},"file_size":48534,"width":600,"height":800,"show_title":1,"title":"آغاز طرح پژوهشی با محوریت فرآوری و بهینه‌سازی عصاره شوید در آموزشکده دماوند 8","priority":6}]}]]